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做个快乐的“吃货”吃出好心情

   做个快乐的吃货,心情不好时可以吃出快乐、调节心情。

  一、肉类

  1、深海鱼

  研究显示,住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼中的omega-3脂肪酸有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用。

  2、鸡肉

  英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神很好、思绪更为协调。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食品等。

  二、水果类

  1、香蕉

  香蕉含有一种被称为生物碱的物质,可振奋精神和提高信心。而且是色胺酸和维生素b6的超级来源,这些都可帮助大脑制造血清素,减少忧郁。

  2、柚子

  葡萄柚不但有浓郁的香味,更可以净化繁杂的思绪,提神醒脑。柚所含的高量维生素c,不仅可以使身体有抵抗力,还可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素c是重要成分之一。

三、蔬菜类

  1、菠菜

  菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性痴呆等。研究也发现,不足超过5个月的人会无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。

  2、南瓜

  南瓜能制造好心情,是因为它们富含维生素b6和铁,这两种都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。

  四、其他类

  1、低脂奶

  纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女吃1000毫克的钙片3个月之后,3/4的人都在不同程度上解除了紧张、暴躁或焦虑。

  2、全麦面包

  麻省理工学院的朱蒂丝 渥特曼博士表示,吃复合性的碳化合物如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪,有如抗忧郁剂。

 特别注意:月经前心情不好吃什么?

  1、莲藕

  藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以净水煮藕或煮藕粥疗效最好。

  2、萝卜

  长于顺气健胃,清热消痰。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等等炖萝卜汤吃。

  3、山楂

  善于顺气活血、化食消积,还可减肥消脂。无论生吃、熟吃、泡水,各种食用方法皆有效。但食用要适量,胃酸过多的女性慎用。

 4、玫瑰花

  玫瑰花有疏肝理气,宁心安神的工效,沏茶时放几瓣玫瑰花不但有顺气工效,还很心旷神怡。

  5、茴香

  茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。籽和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜食用,都可起到顺气健胃止痛的疗效。

  6、柑橘

  柑橘不但味道甜蜜,还有行气宽胸之功。除果肉外,橘络也有一定的药用价值,橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。女性朋友可根据自己的实际情况来选择食用。

【来源:pclady

【编辑:漫步】

发布时间:2011/12/23 16:14:48
 
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